segunda-feira, 25 de julho de 2011

Dieta saudável : Detox para seu corpo e sua mente!!!!




Você leva regularmente o seu carro no mecânico?

Quando o carro é novo, é mais comum fazer revisão. Depois, as pessoas vão abandonando a prevenção e a concessionária para arrumar o carro apenas quando ele apresenta defeitos.

Nas revisões, são feitas a troca de óleo, filtro e inspeção do veículo, para avaliar as condições gerais, como motor, correrias, freios e equipamentos de segurança. “Quando o carro é novo, na primeira revisão, é visto apenas alguns itens. Depois, a inspeção é mais demorada: além de trocar óleo e filtros, outras partes mais complicadas são analisadas, limpas ou trocadas.

Quando somos crianças nossos pais nos levam ao pediatra com regularidade: para ver se ganhamos peso, se estamos crescendo corretamente, se estamos tendo um desenvolvimento motor adequado para a idade..

Depois que vamos crescendo a visita ao medico só acontece quando algum dano ocorre, uma fratura, uma dor, uma inflamação...

E para fazer limpezas e analisar a qualidade da nossa saúde, a presença de toxinas, excesso de peso, retenção de liquido, pequenas alergias....o que e quem procuramos fazer limpezas periódicas e importantes no nosso corpo???

Quando nos alimentamos de forma inadequada, nosso corpo acumula resíduos tóxicos. Por isso, existe a necessidade de fazermos uma dieta para desintoxicar nosso organismo.

Aprendendo a nos desintoxicar descobriremos os segredos da saúde plena, a prevenir doenças e a evitar os estimulantes artificiais, que mascaram tudo com a falsa idéia de gerar prazer.

Ayurveda desenvolveu os procedimentos de desintoxicação. Todos nós precisamos deles para manter nosso corpo saudável e funcionando corretamente.

Ayurveda indica processos de limpeza profunda através do "Panchakarma”.

No entanto, Ayurveda acredita na manutenção da saúde através de um rotina diária. Como tal, há orientações alimentares para limpar o corpo por si só, sem qualquer exigência de terapias profundas. Mas estas não devem ser feitas por períodos muito longos.

Para quem estiver com a digestão lenta, muitos gases e com toxinas no corpo é importante seguir uma dieta com alimentos, especiarias capazes de estimular o agni ou o fogo digestivo.

A desintoxicação ajuda na eliminação de toxinas mentais e alimentares do nosso sistema. A saúde, segundo a ayurveda, depende de um sistema digestivo saudável, com todo trato digestivo limpo e capaz de digerir completamente todos os alimentos e com ausência de indigestão, azia, inchaço, gases... o acúmulo de toxina pode ser responsável por desequilíbrios como fadiga, redução do apetite, náuseas, mau hálito e patologias mais sérias ....

A dieta de desintoxicação ayurvédica leva em consideração uma série de fatores que falarei em alguns posts...

Primeiramente, enfatiza diminuir a ingestão de produtos químicos potencialmente nocivos e aumentar os alimentos que ajudam na limpeza e manutenção da correta saúde do nosso corpo.


Chá desintoxicante:

1 canela em casca

1 colher de chá de gengibre fresco ralado

1 colher de chá de erva-doce

1 colher de sopa de capim-limão fresco


Ferver todos os ingredientes em 1/2 litro de água. Deixar em infusão por 10 minutos e beber morno


Para aprender receitas de desintoxicação ayurvédica: Dia 27 de agosto de 2011 http://mepeg.com.br/

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