terça-feira, 29 de novembro de 2011

Ayurveda e glúten





Tenho visto na internet, facebook alguns comentários reportagens a respeito da

desintoxicação ayurvédica e glúten.



Gostaria de deixar bem claro a visão do Ayurveda em relação ao glúten.


Nenhuma dieta ayurvédica é relacionada à eliminação do glúten com objetivo de

desintoxicar ou emagrecer.



A proibição no consumo do glúten é somente nos casos de pessoas com a doença

celíaca e em outros específicos desequilíbrios de Pitta.



Durante a desintoxicação ayurvédica (panchakarmas, dietas anti-ama) não há

qualquer orientação e proibição neste sentido. Pelo contrario, há sugestão de

consumo de pão 100% integral e aveia, que contem glúten.



O ayurveda vem para somar, para ajudar no tratamento e cura das patologias. Mas

deve-se informar com clareza qual o caminho e visões estão sendo sugeridas

durante um tratamento especifico.



Paz e conhecimento a todos....

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