sexta-feira, 30 de setembro de 2011

SÃO PAULO: CURSO DE CULINÁRIA DETOX AYURVÉDICO



CURSO DE CULINÁRIA DETOX AYURVÉDICO
com Laura Pires

Dia 25 de outubro de 2011

Horário: 15 às 19h

Sopas, sucos, doces, lentilhas, arroz, legumes com especiarias, etc.

A desintoxicação ayurvédica ajuda você a conhecer melhor as necessidades do seu corpo, elimina toxinas e ainda emagrece.

LOCAL: Quattrino Restaurante
Rua: Oscar Freire 506, São Paulo

Inscrições antecipadas pelo tel: (11) 3068 0319
quattrino@uol.com.br

Vagas limitadas

Valor: R$ 180,00


Agradecer...


Hoje..
.
apenas agradecer....
não chorar,
não sorrir,
não esperar...
não querer...
não desejar...
apenas agradecer...
apenas aprender..
crescer...
melhorar...
enxergar meus tropeços
enxergar minhas falhas....
enxergar meus medos..
reconhecer o meu ser...
hoje apenas agradecer...
em cada momento poder entender...
sentir...
viver...
apenas agradecer...
por ser livrepor ser felizpor estar...
por buscar...
por não parar de querer entender...
reconhecer:o que estou, o que faço, o que sou...
apenas agradecer....

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Feliz Primavera!!!!!!


O Frio está acabando, os dias estão ficando mais quentes e mais longos, e a vontade ficar na rua e fazer atividades ao livre, ir a praia aumentam.
No entanto,há muita gente com peso excessivo, letargia e preguiça...resquícios do inverno...
Não precisa se preocupar, tudo isto é parte da transição para a Primavera!
Nosso corpo é o reflexo da Natureza , e neste período percebemos e sentimos ainda mais: excesso de fluidos e gordura, retenção de líquido, bem como a presença de toxinas acumuladas em nossos canais e tecidos.
Mas a alimentação ayurvédica pode ajudar a entrar em equilíbrio!!!!
Uma dieta de desintoxicação, aliada a exercícios físicos, auto-massagem diária, respiração (pranayamas) podem transformar nossa mente e corpo.

Ayurveda acredita que fonte de saúde está num bom funcionamento do sistema digestivo. Muitas vezes, nosso corpo está comprometido (por exemplo, dieta inadequada, estilo de vida estressante, fatores ambientais), deixando uma série de toxinas no corpo.
Na Primavera, seguindo o ciclo da natureza, nosso corpo começa esquentar e os fluidos começam a circular melhor pelo corpo.

Uma dieta detox na entrada da primavera ajudará a limpar as toxinas, aumentar a digestão, e aumentar as sementes de vitalidade e da disposição no corpo e na mente!!!!.
Alimentação ayurvédica visa o equilíbrio de corpo, mente e espírito.

Através da culinária ayurvédica você passa a compreender quais alimentos são benéficos para o seu equilíbrio e quais tiram sua harmonia.
Saber reconhecer os alimentos, a quantidade, a qualidade , o tipo de alimento ideal para si próprio é o passo inicial para alcançar uma vida saudável.


A desintoxicação completa do corpo é feita através de Panchakarma. O Panchakarma é um tratamento indicado para tratamento de doenças, prevenção e manutenção da saúde. "Pancha" significa cinco e "karma" significa ação; são cinco terapias utilizadas para eliminação de toxinas e fortalecimento dos tecidos feitos em clinicas de Ayurveda e com médicos ayurvédicos:

- Vamana (vômito terapêutico): elimina toxinas armazenadas no estômago;
- Virechana (diarréia terapêutica): elimina toxinas do fígado e intestino delgado;
- Bastis (enemas): elimina toxinas no cólon;
- Nasya (limpeza nasal): limpeza dos seios da face e tratamento para a mente;
- Rakta mokshana: limpeza do sangue.


Mas antes de fazer um tratamento mais profundo, ou para manutenção desta limpeza, ou como único tratamento , o Ayurveda também indica processos de desintoxicação mais suaves com dieta alimentar e orientações de hábitos diários que visam também eliminar toxinas e manter o corpo saudável.

O detox alimentar ayurvédico pode ser feito em casa, apenas mudando alguns hábitos por alguns dias que podem variar de acordo com a condição individual de cada pessoa. E depois... as mudanças são naturais e gradativas... Você passa a reconhecer seu corpo, sua mente, suas reais necessidades, sua verdadeira essência...Laura Pires

E aprenda a culinária Detox: Curso em São Paulo no Restaurante Quattrino
http://buscadaessencia.blogspot.com/2011/09/sao-paulo-curso-de-culinaria-detox.html


quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Silenciar....





Tem dias que que é melhor não falar, não escrever, não ver, não ouvir....

Há momentos que precisamos parar...ouvir nosso coração, nosso interior...

Há momentos em que realmente as palavras não adiantam, e se forem ditas de qualquer modo podem inclusive complicar…

Não racionalizar, não desejar, não esperar..

É melhor apenas.... apenas silenciar...


"A arte de escutar é como uma luz que dissipa a escuridão da ignorância".
Dalai Lama


terça-feira, 20 de setembro de 2011

Primavera chegando....



O inverno está terminando e a primavera chegando....

O inverno foi um tempo de conservar energias e recursos, e não desperdiçar a energia ativa para muitas coisas externas...

Foi um período para olhar mais para o meu interior a fim de encontrar o que queria o que podia e o que devia. Foi um tempo para fazer ajustes, e de purificação de intenção, para a chegada da primavera e a transição para o surgimento de grandes e importantes possibilidades...

Nesta reta final do inverno, tive grandes, importantes e marcantes encontros... que tenho certeza que me permitirão um belo florescer....

Cruzei com pessoas...que me fizeram acordar e permitiram não cair nas minhas mesmas armadilhas de sempre...

Encontrei também pessoas que me trouxeram a cegueira da alma, da vida por alguns instantes...

Encontrei situações, momentos, pessoas que me permitiram perceber ainda mais meus erros, minhas fraquezas, meus desejos...

E esse período de descanso, do inverno, do recolhimento interno, vai passando... e agora um rápido e importante período de crescimento, florescimento, começa a surgir...

É a primavera que está chegando... Em nossa própria vida enfatiza a necessidade de liberdade para desenvolver nosso próprio potencial e nossa individualidade.

Tempo para iniciar novos projetos e desenvolver planos para um grande e importante desenvolvimento...

A primavera, é o período do princípio e do desenvolvimento da vida. É o tempo gerar, assim, tudo se desenvolve e floresce.

Agora é o período do ano de pura criatividade e novidades, onde nos sentimos férteis para que no verão possamos colher os frutos e a maturidade das nossas ações e pensamentos..

é tempo de Primavera, tempo do ressurgir das flores com mais força na natureza, tempo de escolhermos renascer para as nossas próprias vidas de forma mais criativa, fértil e vigorosa.

Um tempo para florescer e para ser feliz!

E por isto esta semana... trarei muitas novidades ayurvédicas para vocês...

Preparem-se!!!!

O objetivo primordial do Yoga - BKS Iyengar


"O objetivo primordial do Yoga é restabelecer a paz e a simplicidade da mente, e libertá-la da confusão e da dor. Esta sensação de calma vem da prática dos asanas iogues e pranayama. Diferentemente de outras formas de exercícios que tensionam músculos e ossos, o Yoga gentilmente rejuvenesce o corpo. Ao restaurar o corpo, o Yoga liberta a mente de seus sentimentos negativos causados pelo ritmo frenético da vida moderna. A prática de Yoga completa os reservatórios da esperança e do otimismo dentro de você. Ela o ajuda a suplantar todos os obstáculos no caminho para a saúde perfeita e para o contentamento espiritual. É um renascimento."

BKS Iyengar

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

São Paulo!!! Curso de Culinária Detox: Receitas para emagrecer e desintoxicar seu corpo e sua mente.


CURSO DE CULINÁRIA DETOX AYURVÉDICO

com Laura Pires

Dia 25 de outubro de 2011

Horário: 15 as 19h

Sopas, sucos, doces, lentilhas, arroz, legumes com especiarias, etc.


A desintoxicação ayurvédica ajuda você a conhecer melhor as necessidades do seu corpo, elimina toxinas e ainda emagrece.

LOCAL: Quattrino Restaurante
Oscar Freire 506, São Paulo

Inscrições antecipadas pelo tel: (11) 3068 0319
quattrino@uol.com.br

Vagas limitadas
Valor: R$ 180,00

www.quattrino.com.br

sábado, 17 de setembro de 2011

Curso de Culinária: sobremesas doces e saudáveis



Dia 24 de setembro estarei na Escola Mise en Place para um Curso de sobremesas naturais!!


Garanta já a sua vaga.




ENDEREÇO: Estrada da Barra da Tijuca, 1.636 - Bloco B - Loja AItanhangá - Barra da Tijuca - Rio de Janeiro

Valor: R$ 180,00

Telefones: 2491-4090 / 7735-3003




sábado, 10 de setembro de 2011

O que aprendi hoje


Hoje foi um grande e importante dia na minha vida….

Não porque aconteceram coisas muito diferentes, momentos muito especiais, um grande acordo, um nascimento, um contrato, nada disso...

Mas porque pude parar e refletir sobre coisas importantes...

Às vezes, o encontro com certas pessoas, que na verdade, vem para serem ajudadas, para que eu possa, com o conhecimento que adquiri ajudar.... na verdade... trazem sim , ensinamentos e lembranças, daquilo que realmente precisamos...

Este encontro de hoje, me fez lembrar de algo muito importante... A vontade verdadeira de mudar , de aceitar, de se entregar, de mudar, de vencer...

Entrega.... Esta foi a palavra mais forte e importante para chegar onde cheguei...

Entrega ao universo , a existência...a deus, aos deuses, ao mundo, a vida...

Entregar.... abrir mão do controle, do desejo, da expectativa, da vitoria, da derrota...

Entregar-se e permitir ver, sentir e perceber o que o mundo , o destino me preparou...

E nunca desistir...

Aprendi que não basta ter apenas o caminho, as direções... é preciso disciplina, foco...Sadhana!!! é preciso fé, é preciso alegria, é preciso acreditar em nós mesmos!! Na nossa força interna, nossa essência!!!

É preciso viver o presente e não se preocupar com nada...absolutamente nada...

É preciso encarar as dificuldades do agora, que são apenas para transformar nosso rumo...

Tentamos de algumas forma entender, analisar o porquê estamos tão doentes neste momento... por que nosso corpo adoeceu???... se nem ao menos levava uma vida tão desregrada?!!!

Por que tenho que passar por isso? ??

Por que tenho que sofrer essas dores na alma, no corpo, na vida???

Por que mais a frente... o tempo, o tempo nos mostra novos caminhos...novas pessoas, novas possibilidades.... se neste momento de maior dificuldade entrarmos de verdade em contato com nosso ser, com nossa busca , com nossa essência, a vida irá fluir, acontecer....

Então, apenas, apenas permita-se silenciar, se observar, se entender, se reconhecer....

Por que de alguma forma... você terá a grande oportunidade de ver e se aproximar da sua mais pura essência...

e então agora... só mesma resta agradecer... ao universo, ao destino, aos deuses e mestres...

por estes momentos...

por ter encontrado meu Dharma, meu caminho....

Paz e saúde a todos...

Mudanças na vida....




“Somos um pequeno fragmento de mudança contínua olhando para uma infinita quantidade de mudança contínua” (B.K.S. Iyengar)




Curso de Shantala: massagem para bebês - Rio de Janeiro



Segue uma super dica de um curso de Shantala: Massagem para bebês no Rio de Janeiro.

Sempre recebo mensagens pedindo indicação deste tipo de curso e agora encontrei uma pessoa super especial e dedicada com este caminho : Angela Mattos

O próximo curso será dia 24 de setembro na Barra da Tijuca.

Seguem as informaçoes mais detalhadas:

Curso teórico e prático em grupo, destinado para mães, pais, gestantes, casais grávidos e avós.


Objetivo:

Tem como principal finalidade promover o vínculo mãe- bebê, pai –bebê, incentivando outras formas de comunicação, através do toque sutil, olho no olho, silêncio e cuidado amoroso. Desenvolvendo assim a interação mais profunda, capaz de amenizar tensões, aumentar a auto estima e equilibrar o bebê física, emocional e energeticamente. Alivia cólica e insônia.


Material: Para as gestantes que ainda não têm bebê. Trazer um Boneco bebê , maleável, para praticar.

Data : 24 de setembro de 2011

Hora : 9h30 às 12h30

Local : Canto do Corpo – Av. Sernambetiba 3460 Sala 302 –Barra da Tijuca


INVESTIMENTO*

R$ 140,00 individual

R$ 180,00 casal (dupla)

* Apostila Virtual


Ministrante: Angela Mattos (21) 7842-6941 angelmattos@hotmail.com

Orientadora Perinatal , Doula.

Por uma maternidade e paternidade ativas e conscientes.

Especializada em Shantala, Yoga, Drenagem Linfática e Massagem para gestantes

Formada em Ecologia do parto e nascimento pelo Primal Health Research - Michel Odent

Representante da ONG Amigas do Parto no RJ - www.amigasdoparto.org.br

Multiplicadora da CIV - www.cienciadoiniciodavida.org

21 78426941 ID 55*23*41133 21 34426357

www.ahoradobebe.blogspot.com

Organização e Informações

Canto do Corpo: (21) 2496- 5559 / (21) 9281-1881

cantodocorpo@terra.com.br




terça-feira, 6 de setembro de 2011

Cursos de Culinária Saudável no Rio de Janeiro





Tenho recebido algumas mensagens de pessoas querendo ver fotos dos meus cursos, palestras...
Tenho colocado tudo no meu facebook, mas algumas pessoas não usam esta rede social.

Então, vou compartilhar algumas fotos dos meus últimos cursos de culinária ayurvédica aqui no Rio de Janeiro. Estas maravilhosas fotos foram feitas por uma grande amiga Ana Isabel Alves.

E quem se interessar, a próxima turma de culinária Detox no Rio de Janeiro será dia 17 de setembro e no dia 24 de setembro teremos Sobremesas Naturais
As vagas são limitadíssimas!!! E terminam logo!!!

Para fazer a sua inscrição:

www.mepeg.com.br ou ligue para 2491-4090 ou 7735 3003


Valor: R$ 180,00



ENDEREÇO: Estrada da Barra da Tijuca, 1.636 - Bloco B - Loja A


- Itanhangá - Barra da Tijuca - Rio de Janeiro





Hoje: "Uma respiração de cada vez"



Para todos os dias... para todos os momentos, para cada segundo...
Para cada vivência, para cada palavra, para cada sensação,
para cada acontecimento...
Para cada vida...
Para cada nascimento
Para cada morte
para cada renovação..
Para cada ser...

Uma respiração de cada vez.... profunda, consciente, presente...
Agora!!!!






sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Faeq Biria no Rio de Janeiro

Meu grande mestre Faeq Biria estará no Rio de Janeiro em outubro.

É com muita alegria que recebi esta notícia ontem e convido vocês a participarem deste workshop de Iyengar Yoga.


Mestre é aquele que transforma nossa vida

Que nos mostra a luz onde enxergamos escuridão...

é aquele que você escuta... e simplesmente repete.... não questiona, não desafia, não racionaliza.

Mestre aquele que te faz sentir.

Que te faz se entregar..

Mestre é aquele que mostra como remover as pedras, apenas te mostra....

é aquele que nos dá as certezas do melhor caminho...

da vida

da felicidade

da saúde e da alegria..

faeq

De 21 a 23 de outubro, o professor senior de Iyengar Yoga Faeq Biria ministrará um curso aberto no Centro Iyengar Yoga Rio de Janeiro, no Humaitá.

Para maiores informações, envie email para contato@centroiyengaryogario.com.br


quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Hoje eu aprendi....




Que quando tudo parecia confuso, estranho, irreconhecível, inaceitável, inacreditável, sem solução...
Eu aprendi...
Que deveria, apenas, simplesmente, apenas... mudar minha maneira de agir, de ver, de querer, de esperar...
Eu aprendi... que deveria apenas olhar diferente, olhar em outra direção....
e enfim...tudo se dissipou, solucionou, apaziguou, acalmou... o meu ser, a minha mente, a minha alma, a minha vida...

Laura Pires

Massagem para bebês -


Hoje, compartilho com vocês um texto de uma médica pediatra ayurvédica muito adorável de São Paulo , Silvia Mattoso Gioielli...

Ela escreve para o site http://www.angelino.com.br/ e este é um dos textos que ela postou lá.

Muito suave, esclarecedor e importante para as mamães...

Paz e muito conhecimento a todos...

Descomplicando a massagem para bebês.

Muitas mães têm vontade de massagear os seus bebês, mas acabam desanimando por acreditar que precisam aprender alguma técnica específica ou por não estarem certas sobre qual produto usar e tal. Na verdade, só a aplicação do óleo no corpo, mesmo sem muita técnica, pode ser extremamente benéfico tanto para mãe quanto para o bebê. A Shantala, tão divulgada por Frederic Leboyer, é a técnica mais famosa e é adorável aprendê-la em algum workshop, ou ler o livro, que é lindo… mas se não der, também não tem problema!

Então, vamos descomplicar? Tomando alguns cuidados e usando produtos adequados você e seu bebê poderão ter uma delícia de momento juntos!

Vamos começar com um pouquinho de história: a massagem para bebês é originária da Índia e faz parte do Ayurveda, a Medicina Tradicional Indiana. A aplicação de óleos medicinais no corpo, através da massagem apropriada, é parte do tratamento neste tipo de medicina. O óleo medicinal pode penetrar a pele e, assim, nutrir o organismo, ajudando na cura dos mais diversos males. A Abhyanga, como é chamada a massagem indiana, pode ser feita com técnicas diferentes e com as mais diversas indicações. Para cada uma delas, usa-se um óleo medicado com ervas específicas, de acordo com o caso.

A parte do Ayurveda que corresponde à nossa Pediatria chama-se Kaumarbhrutya. É um tratado que discorre sobre os cuidados na gestação, o pré-natal, preparo para o parto, aleitamento materno, saúde do recém nascido até a adolescência. E a massagem faz parte dos cuidados rotineiros com o bebê. Da mesma forma que, aqui no ocidente, é corriqueiro limpar o umbiguinho, dar banho, trocar fraldas… lá as mães massageiam os bebês como parte da rotina diária.

A Shantala, como é conhecida, chegou aqui no ocidente através do médico francês Frédérick Leboyer. Ele estava viajando pela Índia quando viu uma mãe massageando o seu bebê, sentada numa calçada de Calcutá. Pediu para registrar o momento com fotos e também anotou os movimentos que ela fazia. Ele ficou encantado com o carinho e com a ligação desta mãe com o seu bebê. Trouxe a massagem para o ocidente e é em homenagem a esta mãe que o nome da técnica ficou sendo Shantala, o nome dela.

A massagem traz inúmeros benefícios para mãe e bebê. Ela ajuda na transição da vida intra-uterina para esta aqui fora, tão ampla e fria. Estimula os sentidos e contribui para o desenvolvimento do sistema imune e neurológico do bebê. E, além de tudo, traz conforto, carinho, amor, estreita o vínculo mãe/bebê. O óleo hidrata, nutre e fortalece a pele, melhorando sua cor e textura e deixando-a macia. Os movimentos rítmicos aliviam a tensão e, portanto, diminuem as cólicas, o bebê dorme melhor e fica mais tranqüilo.

Para começar não é preciso ser nenhum expert em massagem. Depois, se você sentir necessidade e tiver interesse, existem cursos específicos para aprender a fazer massagem em bebês. Mas, no início, não é necessário se ater a nenhuma técnica muito específica. Apenas experimente, tente! Veja como você se sente e como o seu bebê reage!

Você pode fazer a massagem sentada no chão com os bebês sobre as pernas (como a Shantala, isso aumenta o contato corporal com o bebê e é mais benéfico ainda) ou sobre um tapetinho (tatame, mat). Mas se as suas costas não permitem, pode ser em cima do trocador mesmo. Não vamos ser rígidos, não é?

Use um bom óleo VEGETAL – isso é importantíssimo – nada de óleos para bebês que encontramos nas drogarias e supermercados! Leia o rótulo e veja que eles contêm glicerina, e isso não é bom do ponto de vista do Ayurveda, já que o óleo vai ser absorvido pela pele. Na dúvida, use óleo de amêndoas doces puro, ou um óleo de semente de uva com umas gotinhas de óleo essencial de lavanda, por exemplo. Na Índia existem óleos próprios para massagem, que são medicinais. Geralmente é o óleo de gergelim medicado com ervas específicas para bebês como o Bala (pronuncia-se balá – Sida cordifoglia) eAshvagandha (Withania somnifera). Uma indicação interessante é usar o nosso azeite de oliva mesmo. Ele tem efeito medicinal porque é rico em vitamina E, que é comprovadamente anti-oxidante, proporcionando uma pele lustrosa e saudável.

É importante lembrar-se de seguir sempre a seqüência: rosto, pescoço, braços, tórax, abdome, coxas, pernas e pés. Depois, vire o bebê de bruços e massageie as costas e as nádegas. Em cada grande articulação como ombros, cotovelos, quadris, joelhos e tornozelos, capriche um pouco mais nos movimentos circulares. Deixe-se levar por seus instintos e faça o movimento que achar adequado. Veja o que seu bebê gosta! Não precisa ser nada muito complexo, apenas um vai-vem ritmado. E também não precisa demorar muito. Ao todo, a massagem deve durar no máximo uns dez minutos, para o bebê não sentir frio. (Na Índia faz um calor danado… as mães indianas não se apressam!) Nos dias mais quentes e com os bebês mais crescidinhos, você também pode demorar mais, naturalmente! E nos dias frios, aqueça o ambiente.

Converse, cante, faça gracinhas e caretas para o seu bebê enquanto o massageia. Desfrute deste momento tão gostoso! É para ser um momento prazeroso para os dois. Caso o bebê demonstre algum desconforto, pare aquela manobra, experimente outra, ou interrompa a massagem. Lembre-se que nada é obrigatório!

A massagem só é contra-indicada na vigência de febre, resfriado com coriza, logo após a mamada ou refeição ou se o bebê estiver com fome.

E, agora que descomplicou, vamos abusar de mais uma forma de amor: as mãos!

“Sim, os bebês tem necessidade de leite,

Mas muito mais de serem amados e receberem carinho

Serem levados, embalados, acariciados, pegos e massageados”


http://www.angelino.com.br/blog/2011/07/descomplicando-a-massagem-para-bebes/