quinta-feira, 3 de maio de 2012

APROFUNDAMENTO EM NUTRIÇÃO E CULINÁRIA AYURVÉDICA


APROFUNDAMENTO EM NUTRIÇÃO E CULINÁRIA AYURVÉDICA
DURAÇÃO: 4 MESES – 4 MÓDULOS
LOCAL: JARDIM BOTÂNICO – RIO DE JANEIRO

Com LAURA PIRES


PROGRAMA

Módulo 01 – Revisão geral de Doshas, Sub-doshas, Dhatus e Srotas.
Princípios básicos da alimentação ayurvédica.  Regras alimentares ayurvédicas
Digestão e Nutrição. Rasa, Virya , Vipak e seus efeitos.

  Laura Pires  - Dias 4 e 5 de agosto de 2012


Módulo 02 - Leis da Nutrição ayurvédica.  Classificação dos alimentos.  Constituição e atributos. Dieta básica dos doshas.  Dieta sattvica, vegetariana e não-vegetariana.

·         Laura Pires  - Dias 1 e 2 de setembro de 2012

Módulo 03 -  Dieta nas estações do ano. As qualidades dos alimentos. As qualidades das especiarias. Farmácia na cozinha.

·         Laura Pires – Dias 6 e 7 de outubro de 2012
                                                                                                                    

Módulo 04-.  Culinária ayurvédica (pratica)
·         Laura Pires  - Dias 3 e 4 de novembro de 2012


Valor do curso:  R$ 1.700, 00 (um mil e setecentos reais) – Parcelar em até 4 x ( cheques pré-datados entregues no ato da matrícula).


                       Matrícula:    R$ 150,00 (cento e cinquenta reais) - Somente à vista 

A quem este Curso se destina:

·         Terapeutas ayurvedicos que já tenham concluído ou estão finalizando curso de Formação de Terapeuta ayurvedico.


Inscrições e informações:
                                     Vanessa  Brigagão – (21) 8117-8513
                                     buscadaessencia@yahoo.com
                                    http://buscadaessencia.blogspot.com


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