Hoje é dia detox!!!!
Não basta somente indicar aos pacientes...
Limpar os excessos e manter a saúde equilibrada...
Sopa de aspargos frescos
8 aspargos frescos em fatias
2 colheres de sopa de alho poró em fatias finas
1 inhame
1 colher de chá de curry
1 colher de chá de ghee
2 xicaras de água
Sal marinho
Refogue o alho poro com o ghee, adicione o curry e mexa bem. Coloque a inhame e água e deixe cozinhar começar a amolecer. Adicione os aspargos e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione sal a gosto
Deixe esfriar um pouco, e bata no liquidificador. Leve ao fogo novamente, esquente e sirva em seguida....
Bom apetite!!!!
Mais receitas: no blog e no proximo curso dia 30 de junho de 2012 na Mise en Place - Rio de Janeiro
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