segunda-feira, 14 de maio de 2012

Dia de Detox...



Hoje é dia detox!!!!

Não basta somente indicar aos pacientes...

Limpar os excessos e manter a saúde equilibrada...

Sopa de aspargos frescos


 8 aspargos frescos em fatias
2 colheres de sopa de alho poró em fatias finas
1 inhame
1 colher de chá de curry
1 colher de chá de ghee
2 xicaras de água
Sal marinho

Refogue o alho poro com o ghee, adicione o curry e mexa bem. Coloque a inhame e água e deixe cozinhar começar a amolecer. Adicione os aspargos e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione sal a gosto
Deixe esfriar um pouco, e bata no liquidificador. Leve ao fogo novamente, esquente e sirva em seguida....
Bom apetite!!!!





Mais receitas:   no blog e no proximo curso dia 30 de junho de 2012 na Mise en Place - Rio de Janeiro

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