quinta-feira, 17 de maio de 2012

Último dia de detox... Mais uma receitinha para vocês



Hoje acaba minha detox...  e para finalizar um jantarzinho saboroso e muito saudável!!!!
Talharim com legumes....


Bom apetite a todos....


 Receita: 


Talharim de quinoa ( receita sem glúten) by Laura Pires


100g de macarrão de quinoa
1 palmito pupunha fresco em fatias finas e
1/2 cenoura organica em fatias finas
50g de mini ervilha
1/2 alho poro em fatias finas
1 colher de chá de ghee
masala ideal para você ou curry
1 colher de chá de gengibre fresco ralado

Em uma panela, esquentar o ghee. Adicione o gengibre e refogue até dourar. Coloque o masala e em seguida o alho poro, refogue bem. Adicione os demais legumes mexa bem e adicione 1 copo de água. Deixe cozinhar até a agua secar.

Em outra panela ferva a agua e cozinhe o macarrão.

Quando pronto, misturar aos legumes e servir quente!!!


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