terça-feira, 20 de março de 2012

Receita: Grão de bico com legumes e especiarias (rende 4 porções)


Uma receitinha saborosa para quem está querendo reduzir seu Kapha!!!

Grão de bico com legumes e especiarias by Laura Pires

(rende 4 porções)


Kapha -
Vata +
Pitta =

Ingredientes

2 cenouras raladas
50g de coco fresco ralado
100g de repolho em fatias finas e escaldado em água fervente
150g de grão de bico (deixar de molho 6 horas, cozinhar e remover toda a pele)
1 colher de sobremesa de mostarda em grão
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
1 colher de sobremesa de cúrcuma em pó.
1 pimenta dedo de moça
1 pitada de curry
1 cebola roxa
Ghee ou óleo de girassol
Sal marinho
1/2 copo de água


Reservar o grão de bico já cozido e sem pele.

Em uma panela esquente o óleo. Adicione a semente de mostarda e quando começar a pular, coloque o gengibre, a pimenta dedo de moça e a cebola. Refogue bem até começar a dourar. Adicione os temperos em pó. Mexa bem e coloque o grão de bico, refogue até misturar bem os ingredientes, adicione a cenoura , o repolho e a água e tampe a panela. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 min. Quando a água ferver adicione o sal.
Desligue o fogo, misture o coco ralado e sirva em seguida.

Bom apetite ayurvédico!!!!

segunda-feira, 19 de março de 2012

Encontros...


As vezes é preciso dar mais atenção aos acontecimentos e encontros inesperados na vida... mesmo aparentemente opostos ao nosso caminho, a nossa vida... nos aproximam cada vez mais da nossa essência, da nossa busca...da nossa história...
Laura Pires


quinta-feira, 15 de março de 2012

Cursos de Culinária Saudável em São Paulo


Chegou a vez de Sampa!!!! Com novas e saborosas receitas saudáveis!!!!


Vagas limitadíssimas!!!

Inscrições: (11)3068 0319

terça-feira, 13 de março de 2012

Palestra Alimentação ayurvédica



Na próxima terça-feira

Palestra: Alimentação Ayurvédica
Dia 20 de março de 2012
Horário: 19h 30min
Recreio dos Bandeirantes - RJ

Vagas limitadas...

Inscrições: 2487 3824 ou 9108 2252

sexta-feira, 9 de março de 2012

Palestra: Ayurveda para mulheres


Dia 16 de março de 2012

Horário: 19h

Local: Antaryamin
Rua Franscisco Sá 31, sls 202
Copacabana


Vagas limitadas
Valor: R$ 10,00

Reserve sua vaga: Tel: 320113 55

quinta-feira, 8 de março de 2012

Neste sábado!!!!


Neste sábado na Mise En Place
- Rio de Janeiro

Culinária Ayurvédica


Dia 10 de março de 2012

Horário: 9h às 13h

Inscrições: www.mepeg.com.br


quarta-feira, 7 de março de 2012


‎"Se preocupar não trará a solução para os problemas.

Discernimento é o caminho para transpor as dificuldades

da vida."

Amma

segunda-feira, 5 de março de 2012

CURSO BÁSICO DE AYURVEDA - 2012



É com grande alegria que convido todos vocês para o Curso Básico de Ayurveda que será realizado no ano de 2012 no Rio de Janeiro em parceria com o Suddha Dharma Mandalam.


Quem estiver interessado as inscrições já estão abertas e podem ser feitas através do telefone: 8117 8513 ou pelos e-mails: buscadaessencia@yahoo.com e janainachagas@yahoo.com.br

As vagas são limitadas!!!!


Muita saúde e paz a todos...



CURSO DE FORMAÇÃO EM AYURVEDA - NÍVEL BÁSICO –

DURAÇÃO: 8 MESES – 10 MÓDULOS

LOCAL: JARDIM BOTÂNICO – RIO DE JANEIRO

ASHRAM SUDDHA DHARMA MANDALAM – UBERLÂNDIA

INSTRUTORES:

LAURA PIRES

JANAINA CHAGAS

DR. JOSÉ RUGUÊ


INFORMAÇÕES BÁSICAS (DETALHAMENTO COMPLETO DO CURSO ATRAVÉS DO buscadaessencia@yahoo.com

Rio de Janeiro:

Módulo 01- Fundamentos históricos, filosóficos e cosmológicos, conceitos introdutórios da Ayurveda, - Dias 24 e 25 de março


Módulo 02 - Teoria Tridoshas, Subdoshas, - Dias 28 e 29 de abril

Módulo 03 - Análise da estrutura básica do corpo. Dias 26 e 27 de maio

Módulo 04-. Dinacharya , Ritucharya - Dias 23 e 24 de junho

Módulo 05 - Massoterapia ayurvédica. - Dias 28 e 29 de julho

Módulo 06 - Massoterapia ayurvédica - Dias 25 e 26 de agosto

Módulo 07- Alimentação ayurvédica - Dias 22 e 23 de setembro

UBERLÂNDIA

(DE 12 A 17 DE OUTUBRO)

Módulo 08 - Pakriti & Vikruti. Princípios da anamnese. Diagnóstico de língua, pulso. Analise voz, olhos, unhas e pele.

Módulo 09 – Fitoterapia Ayurvédica


Módulo 10 - Visão Ayurvédica da Mente


Valor do curso: R$ 3.200. (Três mil e duzentos reais) – Parcelar em até 10 x (O

valor total do curso deve estar quitado até o ultimo módulo em outubro)

cheques pré-datados entregues no ato da matrícula.


Matrícula: R$ 150,00 (cento e cinquenta reais) - Somente à vista

Informações:

Vanessa Brigagão

(21) 8117-8513

Janaína Chagas – (21) 7808 4882

buscadaessencia@yahoo.com

http://buscadaessencia.blogspot.com

http://acienciadavida01.blogspot.com/

http://www.suddha.net/

sexta-feira, 2 de março de 2012

Today... I choose the Gratitude...

Hoje eu escolho a Gratidão


Hoje eu apenas apenas agradeço...
por tantas benção...
por tantas alegrias...
por tantos amigos...
por tantas pessoas especiais na minha vida...

hoje, eu apenas agradeço...
por cada momento,
por cada situação que me faz ainda mais crescer...
aprender...
ceder...
aceitar.... viver...

Hoje , eu escolho a gratidão...

pelo amor que transborda o meu coração...

pela paz que preenche minha alma...

pela vida que se transforma...


Gratidão...

Thanks God!!!

For all the Blessings!!!!