Curso de Culinária Ayurvédica by Laura Pires - POA

Curso de Culinária Ayurvédica

by Laura Pires

                             Os  princípios básicos da Ayurveda na nossa alimentação diária

                                                                               Curso prático e teórico

Ayurveda tem três focos principais: prevenir, curar e manter a saúde.

Esta Ciência Milenar considera a alimentação, um fator importante para tratar, curar ou prevenir desequilíbrios.
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A maioria das doenças são um resultado de uma alimentação inadequada, falta de um sono reparador, exercício físico inadequado, e estilo de vida impróprio.  Para isto, mudanças em todos os aspectos são necessárias.

Para a Ayurveda a Digestão é o fator principal para equilibrar nosso sistema e para isto a escolha adequada dos alimentos, a combinação, a preparação é de extrema importância.

Este Workshop terá duração de 2 dias, com objetivo de apresentar o conhecimento básico da Ayurveda em relação  a utilização dos alimentos e especiarias como ferramenta terapêutica de equílibrio para os doshas.

Sera ministrada aula teórica e prática e faremos degustação de várias receitas ayurvédicas 

Programação do Curso :

Dias 17 e 18 de Maio de 2014

Sábado: 9h às 18h

Domingo: 9h às 13h

Local: Casa Leela – Rua Auxiliadora, 79. Porto Alegre –RS

Vagas Limitadas

Valor : R$ 400,00

laurashtanga@gmail.com

Tel: (51) 98983366.

Algumas das receitas que serão feitas no workshop:

• Ghee
• Masalas
• Panqueca de aveia e sêmola
• Lassi
• Dahl

Namastê

Laura Pires