Avalie seu peso - Parte III - Vata

(Imagem: Darlene Sanguenza)

O peso ideal para o Ayurveda não está baseado em números, e sim, em um corpo saudável e estável com todas as funções normais, força e resistência para cumprir as atividades diárias.

Leva-se em conta além do biotipo, a genética da pessoa, a idade, o clima do local onde se mora, a estação do ano, e quando for mulher , o ciclo menstrual.

Não é porque a vizinha, a mãe ou você tem a mesma altura, que o peso deverá ser igual. Não deve-se tomar como parâmetro o corpo dos outros e nem o próprio corpo há algumas décadas atrás.

O metabolismo muda, a assimilação e absorção de nutrientes varia, a musculatura também altera no próprio corpo e ainda é diferente de pessoa para pessoa.

Pessoas do tipo Vata em desequilíbrio Vata tendem a ficar muito magras e perdem peso com facilidade em momentos de estresse. Portanto, devem buscar um equilíbrio nas refeições. Comer várias vezes ao dia, a cada 3 ou 4 horas, ter um sono tranquilo, e ter uma dieta rica em sabores doce, azedo e salgado, que estilmulam a nutrição do corpo. Refeições cozidas e mornas, evitando o consumo de fast food, junk food e alimentos crus.

O uso de ghee é essencial para lubrificar o corpo, assim como o consumo de frutas oleaginosas que são repletas de vitaminas e minerais.

Para melhorar a absorção dos nutrientes é necessário ter uma digestão bem forte, então as pessoas vata devem inserir na dieta especiarias como cominho, cravo, canela, manjericão e pimentas.

O bom funcionamento do intestino é essencial para evitar o acúmulo de toxinas e prejudicar a assimilação dos alimentos, gerando déficits importantes no corpo que podem resultar em anemias.

Os alimentos doces (livres de açúcar refinado) devem ser consumidos antes das refeições, pois o sabor doce é o melhor digerido, e evita a indigestão e a fermentação dos alimentos que serão consumidos posteriormente.

As pessoas Vata são as que mais têm hábitos irregulares nas refeições. Ficam sem comer horas, não gostam de cozinhar, mas quando têm uma refeição que as agrada comem em excesso.

Possuem maior tendência que as demais pessoas a problemas de absorção, desnutrição, anorexia. Mas também podem desenvolver problemas de excesso de peso como obesidade, pois encontram na comida uma sensação de seguança que tanto precisam...

Saúde a todos

Avalie seu peso - Parte II

(Foto: Vanity Fair)

A maioria das pessoas está insatisfeita com sua condição corporal. Uns tentam a todo custo emagrecer, e nada conseguem; outros tentam ficar musculosos e outros ainda "brigam" com a balança, pois não conseguem engordar.

Valores, conceitos estão equivocados, pois não estão baseados em um ponto de vista saudável e que leve realmente à saúde perfeita.

Temos que respeitar nossa natureza, nosso corpo como ele é, e assim, mantê-lo saudável. Um corpo magro não significa saúde, da mesma forma que um corpo cheinho pode significar distúrbios alimentares, comportamentais ou de absorção de nutrientes.

As pessoas Kapha têm uma tendência maior de ficarem obesas, mas uma pessoa Vata em desequilíbrio pode chegar ao mesmo ponto.

Mas antes de fazer qualquer dieta milagrosa é preciso definir realmente até que ponto sua genética, biotipo, permite.

Enxergar o distúrbio alimentar onde de fato há é o primeiro passo para definir qualquer estratégia a ser seguida, caso contrário poderá levar uma pessoa saudável a ter verdadeiros desequilíbrios orgânicos apenas por ter objetivos estéticos e na tentativa de se enquadrar nos padrões sociais de beleza.

Estes por sinal são passageiros, já que séculos atrás, as mulheres mais cheinhas estavam em voga...

Paz e saúde a todos.

Avalie seu peso - Parte I

( Ilustração de Eva Uviedo)

O critério considerado para definir o peso corporal ideal varia de acordo com a cultura de cada local.

No mundo ocidental de hoje o apelo à magreza tipo “Vata” , pessoas excessivamente magras, longilíneas, sem qualquer possibilidade de “gordurinas sobrando”, se tornou uma paranóia para homens e mulheres, principalmente adolescentes.

AS clínicas de emagrecimento, cirurgias plásticas, lipospiração, produtos alimentícios de baixo teor calórico, medicamentos redutores tornaram-se objetos de consumo de uma grande parcela da população.

De acordo com o Ayurveda, o ideal é manter o corpo com menos massa corporal do que com excesso de gordura, pois geram muitas toxinas que comprometem o funcionamento de órgãos e ainda reduzem a expectativa e qualidade de vida.

Mas lembrando, claro, que primeiramente deve-se avaliar o dosha (biotipo) de cada pessoa.

As pessoas Vata são mais magras, tem dificuladade de ganhar massa muscular, apetite irregular e perda de peso constante... Envolvem-se em muitas atividades, muitas mudanças de ambiente, trabalhando muitas horas. São pessoas que tendem a “esquecer” de comer.

Enquanto que as pessoas Pitta tem estrutura óssea moderada, uma musculatura bem desenvolvida e forte, um metaolismo mais “potente”, que ajuda a “queimar” tudo o que comem e assim evitar muitos acúmulos de gordura. Como transpiram bastante dificilmente têm problemas como retenção de líquidos.

Já os Kapha, precisam tomar cuidado ao tentar fazer dietas milagrosas ou querer ficar com o corpo muito magro, pois sua natureza não permite isto, já que possuem um metabolismo mais lento e assim tendem a acumular mais gordura, toxinas e líquidos no corpo.

Além disso, possuem uma estrutura óssea mais larga e volumosa. São pessoas que não gostam de atividade física, são mais letárgicas e ainda tentam encontrar nos alimentos, além de uma satisfação do paladar, um consolo emocional, o que dificulta ainda mais a perda de peso.

Nos próximos posts falarei mais a respeito do excesso de peso, como controlá-lo e ainda manter o corpo saudável dentro dos padrões de cada dosha.

O que é Marma?

Os pontos Marma são uma parte vital da compreensão da anatomia humana pela Medicina Ayurvédica.

Os Marmas são pontos de ligação do corpo, ossos, tendões, veias, artérias e orgãos. Estes pontos correspondem aos órgãos internos e sistemas do corpo. A manipulação destes pontos ajuda a promover o bem estar físico e mental.

Estes pontos são sensíveis e se os circularmos gentilmente com a ponta dos dedos as toxinas serão liberadas e expelidas pelo corpo. Essa estimulação tem como foco trazer o equilíbrio da energia vital e o melhorar funcionamento dos órgãos.

A tradicional massagem indiana tem sido usada durante séculos para aliviar a tensão, estresse, dores musculares, aliviar nervosismo e ansiedade, e ainda para restaurar a energia. Uma técnica muito útil sob o ponto de vista terapêutico, pois cada ponto marma corresponde a um órgão ou sistema e, tratá-lo com os recursos Ayurveda pode significar a cura.

Em todo o corpo existem 107 marmas, que são divididos da seguinte forma:

11 marmas referentes aos músculos

41 marmas referentes à veias e arteiras

8 marmas referentes aos ossos

27 marmas referentes aos tendões

20 marmas nas áreas vulneráveis

A massagem dos Marmas pode ser aplicada em qualquer pessoa, mas deve ser definido anteriormente o biótipo (dosha) da pessoa, assim como o estado de saúde real que se encontra, para que sejam estimulados os pontos corretos e o óleo a ser aplicado na massagem seja correspondente à pessoa em particular.

Saúde e conhecimento a todos

Feliz Dia das Mães

Mães....

Têm na alma a flor do amor...

Têm palavras doces de amor...

Têm palavras que endurecem quando precisamos uma lição...

Têm forças para nos guiar ...

E assim nos deram as asas que precisavamos para voar...

Feliz dia das mães !

Manouso Manos no Rio de janeiro

Manouso Manos é um dos mais experientes professores de Iyengar Yoga . Apenas dois certificados de Avançado Sênior foram concedidos a nível mundial pela BKS Iyengar para professores, e Manouso é um deles. Atualmente dá aulas regulares em São Franscisco, Califórnia.

Metódico no seu ensino, Manouso estabelece uma base sólida e progressivamente refina cada um dos asanas. Seu senso de humor e sensibilidade aliados ao seu estilo dinâmico e desafiador de ensino, oportuniza aos alunos ir além dos seus limites percebidos.

Para quem já pratica Iyengar Yoga e tem pelo menos 1 ano no método, terá a grande oportunidade de praticar com este mestre nos dias 23 e 24 de Maio, no ginásio da Puc Rio.

Quem estiver interessado pode acessar o site http://www.deborahweinberg.xpg.com.br/ ou ainda entrar em contato pelo tel (21) 22266782.

Boa prática a todos

Mente ocupada...

" É muito interessante descobrir por si mesmo como sua mente está ocupada. O artista esta ocupado com sua arte, seu nome, seu progresso, a combinação de cores, com a fama, com a notoriedade; o homem erutido está ocupado com seu conhecimento; e um homem que está buscando auotconhecimento está ocupado com seu autoconhecimento, tentando como uma formiguinha estar ciente de cada pensamento, de cada movimento.

Eles são todos iguais. Apenas a mente que está totalmente desocupada, completamente vazia- apenas essa mente é que pode receber algo novo, na qual não existe ocupação alguma. Mas essa coisa nova não pode vir à existência enquanto a mente estiver ocupada" .

( Fragmento retirado das Obras reunidas de J. Krishnamurti: vol. IX)

Shantala : massagem para bebês

A medicina ayurvédica recomenda a aplicação de uma pequena quantidade de óleo de gergelim ou de coco na moleira da criança nos primeiros 9 meses de vida. Essa massagem serve para aumentar a memória da criança, sua inteligência e visão. Apenas uma massagem diária na cabeça é suficiente para fortalecer o sistema nervoso e a energia do bebê.

Uma massagem completa em todo o corpo e com diversos movimentos estabelece uma série de outros benefícios incluindo o melhor desenvolvimento dos membros.

A massagem consiste em movimentos lentos, suaves compressões e alongamentos passivos por todo o corpo do bebê, tais como: peito, braços, mãos, barriga, pernas, pés, costas e rosto.

No Ocidente a massagem indiana para bebês ficou conhecida como Shantala, pois o médico ginecologista e obstetra francês Dr. Frédérick Leboyer numa de suas viagens à Índia, ficou fascinado com uma jovem mãe massageando o seu bebê numa rua de Calcutá.

Maravilhado com a técnica, resolveu batizá-la com nome da jovem mãe indiana e difundiu a técnica pelo Ocidente.

É muito comum na Índia encontrar em ruas e praças públicas mães massageando os seus bebês, como num hábito cotidiano de cuidado e carinho.

Paz e saúde a todos.

Delicie-se....

Nos últimos posts falei a respeito do consumo de frutas oleaginosas para nossa saúde, os benefícios que podem trazer para manter nosso corpo em equilíbrio e saudável.
Muitas pessoas ficam com medo de consumí-las devido ao alto valor calórico que elas apresentam, e podem ajudar a ganhar uns quilinhos a mais.

Resolvi então colocar a receita de uma mistura de especiarias e frutas oleaginosas muito consumida na Índia com leite ou ainda adicionada nas sobremesas. O Kesari Milk Masala. Uma exótica mistura, que adicionada ao leite, contribui para uma saudável e nutritiva bebida. É muito utilizada também em doces e sorvetes.

Kesari Milk Masala:

20 gramas de pistache
50 gramas de amêndoas
10 gramas de castanha de caju
10 gramas de cardamomo
1/2 colher de chá de noz moscada em pó
5 filetes de açafrão

Moer o pistache, as amêndoas, as castanhas de caju e o cardamomo até formar um pó. Adicionar a noz moscada e os filetes de açafrão e misturar bem.

Colocar o leite para ferver e adicionar uma colher de chá do Kesari Masala para cada copo. Coloque açucar demerara a gosto, misture bem e é só beber.

Guarde a mistura em um vidro bem fechado e em local fresco.
Bom apetite...

Melhore seu sistema imunológico

O sistema imunológico ou sistema imune é de grande eficiência no combate a microorganismos invasores. Além disso é responsável pela “limpeza” do organismo, ou seja, a retirada de células mortas, a renovação de determinadas estruturas, rejeição de enxertos, e também é ativo contra células alteradas, que diariamente surgem no nosso corpo.

O grande segredo para se ter uma saúde perfeita e equilibrada é fortalecer o sistema imunológico. Com isso é possível combater desde pequenas infecções até mesmo se evitar a formação de tumores.

Na atualidade, o excesso de viagens, trabalho, alimentação fast-food, estresse mental, consumo de produtos industrializados e processados prejudicam o funcionamento do sistema imune tornando o organismo mais sucetível à gripes, resfriados, bactérias e vírus.

Aquilo que ingerimos tem grande influência sobre as células brancas do sangue, responsáveis pela defesa e proteção dos organismos agressores de nosso corpo.

Uma alimentação balanceada é a grande arma para aumentar a imunidade, já que os alimentos contêm substâncias que podem estimular adequadamente o sistema imunológico, tornando-o mais forte e resistente.

Uma boa digestão também é fundamental, pois restaura o sistema imunológico ao destruir os elementos estranhos presentes no corpo.

O Ayurveda recomenda para fortalecer o sistema imune o consumo de iogurte natural, frutas cítricas, cenoura, abóbora e mamão. Além de cereja, amora e framboesa que estimulam as defesas do organismo.

O uso de especiarias como o feno-grego, zimbro e gengibre são muito importantes também e podem ser utilizados na preparação das refeições.

Assim como a prática regular de yoga e pranaymas traz uma série de benefícios para o organismo, como redução de risco para doenças cardiovasculares e manutenção da massa corpórea em níveis seguros, além de ativar o sistema imunológico e estimular o sistema de defesa contra infecções, vírus, gripe, envelhecimento e câncer.

Paz e saúde a todos

Frutas oleaginosas - Parte II

Vou continuar hoje a falar sobre os benefícios das frutas oleaginosas para a nossa saúde segundo o Ayurveda. O consumo diário é muito importante para que possamos nos beneficiar de cada uma de suas propriedades.
Aqueles que são vegetarianos devem dar uma atenção especial para as sementes e castanhas em geral, pois ajudam a suprimir eventuais deficits de vitaminas e proteínas que antes eram absorvidos pelo consumo de carne.

Pistache

Ajuda a previnir a anemia, afrodisíaco e ajuda na absorção de cálcio.

É rico em potássio, fósforo e magnésio.

Auxilia a sedar e tonificar o organismo e ainda é muito benéfico para condições de debilidades e fraquezas. Além de ser extremamente saboroso.

No Brasil é pouco consumido, mas é fácil encontrar em supermecados, junto com as demais castanhas ou frutas cristalizadas.

Nozes

Ajudam a acalmar o sistma nervoso e tem função levemente laxativa. Ainda auxilia na produção de tecidos reprodutores.

São ricas em potássio, vitamina A e também apresentam um grande conjunto de antioxidantes, como o ômega-3 e os polifenóis, ajudando a reduzir o colesterol.

As nozes, por conterem grande quantidade de calorias, são famosas como fonte de energia.

Avelã

A Avelã tem um sabor doce e é muito nutritiva. É muito indicada para fortalecer o funcionamento do estômago. Ajuda no fortalecimento de ossos por ser rica em potássio, cálcio e vitamina E.

É uma excelente fonte de energia para pessoas com fadiga crônica.

A avelã é consumida ao natural, ou usada em doces, normalmente associada ao chocolate.

Seu consumo diário, ajuda também a combater o envelhecimento e reforçar a imunidade.

Boa saúde a todos...

Apenas observar...

Estou lendo um livro de J. Krishnamurti, intitulado: " Krishnamurti para principiantes" .

Selecionei alguns trechos que trascreverei para vocês conhecerem um pouco mais das grandes palavras deste homem e talvez se interessar em aprofundar mais sua leitura com textos fortes, reveladores e desconcertantes para a nossa mente e ego.

" O que é autoconhecimento, e como posso adquiri-lo? Qual é o ponto de partida?"

Krishnamurti: " Agora, por favor escutem atentamente porque vocês têm ideias incríveis sobre o autoconhecimento - que para ter autoconhecimento deve-se praticar, deve-se meditar, deve-se fazer todo tipo de coisas. É muito simples. No autoconhecimento o primeiro passo é o último passo, o começo é o fim.

O primeiro passo é o que importa, pois o autoconhecimento não é alguma coisa que se possa aprender de outra pessoa. Ninguém pode ensinar a vocês o autoconhecimento, vocês têm que descobrir por si mesmo; de ser uma descoberta própria e essa descoberta é algo extraordinário, imaginário; ela é muito simples.

Afinal de contas, conhecer a si mesmo é observar o seu comportamento, suas palavras, o que faz suas relações cotidianas, isso é tudo.

Comecem a fazer isso e verão como é extraordinariamente difícil estar atento, apenas observar o seu tipo de comportamento, as palavras que utilizam com seu empregado, com seu chefe, a atitude que têm em relação às pessoas, às ideias e às coisas.

Apenas observem seus pensamentos, seus motivos no espelho da relação e verão no instante em que observam, vocês querem corrigir.

Enquanto que, se vocês simplesmente observarem nesse espelho sua atitude com relação às pessoas, às ideias e às coisas, se apenas verem o fato sem julgamento, sem condenação ou aceitação, então descobrirão que essa mesma percepção tem sua própria ação. Esse é o começo do autoconhecimento.

O que importa é estar consciente de si mesmo e manter-se atento, sem armazenar, pois no momento em que vocês acumulam, a partir desse centro vocês julgam.

O autoconhecimento não é um processo de acumulação; é um processo de descobrimento de momento a momento na vida ".

Paz e conhecimento a todos...

Circuito Vênus - Etapa Rio de Janeiro

O circuito Vênus, um evento reservado às mulheres, está acontecendo na Marina da Glória no Rio de Janeiro.

O ponto máximo do evento é uma grande corrida só para mulheres no Aterro do Flamengo.

Entre várias atividades, o yoga está sendo divulgado através de referências nacionais da técnica como Débora Weinberg e Kalidas Nuyken.

Também foi disponibilizado para as corredoras sessões de massagem, reflexologia, cuidados com a pele, os pés e unhas.

Para os que visitam o espaço a paisagem é um alento aos olhos e uma inspiração ao coração.

Maiores informações: www.circuitovenus.com.br/

Boa corrida a todas.

Frutas oleaginosas e o Ayurveda - Parte I

A medicina indiana considera as frutas oleaginosas como reparadoras, nutritivas e quentes na sua ação. Define-as ainda como doces, ricas em óleo saudável, com excepção do coco e dos damascos secos , que ainda são doces e pesados, mas secos.
O consumo das sementes e castanhas é menos recomendado para os doshas Kapha e Pitta. A castanha do Pará, macadanias, amendoim, pecan, pinoli, pistache e nozes são bons exemplos. A maioria dos frutos de casca rija, sendo pesados e oleosos em suas características, são melhores digeridos e indicados para as pessoas de dosha Vata.
Como muitos outros alimentos, as frutas oleaginosas são tidas como medicamentos para a nossa saúde. Encontramos uma série de minerais, proteínas, vitaminas em cada uma delas. Algumas tem função laxativa, outras afrodisíacas, restaurativas, nutritivas, tonificantes para o organismo.
Selecionei algumas delas com suas principais características e funções para a medicina ayurvédica.

Castanha do Pará
Tem ação tonificante, fortalecedora e nutritiva para o corpo. possui um sabor doce, excelente para acalmar o dosha Vata. É indicada para desnutrição, anemia, fortalece o cérebro, ajuda a aumentar a produção de leite materno e ainda promove o cresimento das crianças. São muito eficazes para aliviar a constipação intestinal.
Além de se rica em mineral selênio, que é antixiodante, magnésio e ácido graxo ômega 3 benéfico para a saúde.

Amêndoas

As amêndoas são excelentes restaurativas, tonificantes, nutritivas e um grande tônico nervino. Várias receitas ayurvédicas como o leite de amêndoas são muito eficazes para estimular as funções do trato digestivo e melhorar a absorção dos alimentos, trazendo então benefícios, principalmente, para quem sofre de fadiga muscular.

A ingestão diária ajuda a proteger os rins e os órgãos reprodutores, fortalece os ossos, e ainda restabelece a força física e mental.

É rica em potássio, fósforo, fibras e os minerais que podem regular o metabolismo do cálcio.


Castanha de Caju

A castanha, fruto verdadeiro do cajueiro, é bastante apreciada no Brasil e no exterior. É rica em potássio, magnésio, vitamina A, sódio, bem como vários tipos de aminoácidos que desempenham importante papel no combate as doenças cardíacas, pois tendem a alargar as artérias e diminuir a pressão sanguínea, evitando assim ataques cardíacos fatais.
Seu consumo diário ajuda a limpar as vias respiratórias, e a construir "pele nova" para a recuperação de ferimentos e doenças de pele É ainda considerada afrodisíaca.

Bom apetite e saúde a todos.