Consultas em São Paulo

Consultas em Terapia Alimentar Ayurvédica em São Paulo

Do dia 4 ao dia 15 de fevereiro de 2011 no Yogaflow

Para agendar sua consulta ligue para 3849 6857

Rua Dina 100, Vila Nova Conceição. São Paulo.

Culinária Ayurvédica- Curso 2011 - Rio de Janeiro

Curso de Culinária Ayurvédica

Dia 29 de janeiro de 2011

Horário: 9h às 15h

Barra da Tijuca- Rio de Janeiro

Programa: Princípios básicos da culinária ayurvédica

Receitas ayurvédicas ( todas as preparações podem ser utilizadas durante as dietas ayurvédicas de desintoxicação)

- Ghee

- Masala para os doshas

- Dahl

- Arroz basmati

- Legumes variados com diferentes tipos de especiarias

- Creme de frutas

Atenção: Todos os preparos serão servidos durante a aula.

O curso inclui apostila com informações sobre alimentação ayurvédica e as receitas preparadas.

A inscrição deverá ser feita com antecedência e a confirmação através do pagamento ( 50% do valor total) antes da data do curso.

Valor: R$ 150,00

Inscrições e informações:(21) 33880983 (21) 9465 5397

buscadaessencia@yahoo.com

Feliz 2011

Meus queridos amigos....

Mais um ano vai terminando...

Um ano de muitas mudanças, transformações, perdas, conquistas......

Um ano de muita coragem, paciência, aprendizado, entrega....

Um ano que fluiu...simplismente fluiu...

Um ano que me exigiu, me testou, me fez estar cada vez mais presente, mais consciente....

Um ano que trouxe a presença de novos e maravilhosos amigos, velhos amigos também reapareceram...e outros ainda se foram... mas todos extremamente importantes....

Obrigada a todos vcs por compartilhar este ano de 2010!!!!

E que 2011 seja um ano de muita saúde, paz, conhecimento, tranformação e amor para todos nós.

Shanti OM

Curso de Culinária Ayurvédica Rio de Janeiro

Faz tempo que não coloco fotos dos eventos que venho realizando...

Então decidi colocar algumas fotos desta turma maravilhosa que compareceu no último curso de culinária ayurvédica no Rio de Janeiro.

Em janeiro haverá outra turma para aqueles que perderam esta oportunidade.

Saúde e paz a todos

Palestra Alimentação Ayurvédica em São Paulo

No final desta semana irei novamente para São Paulo.

Além das consultas individuais em Terapia Alimentar Ayurvédica no dias 9, 10, 13 e 14 de dezembro farei uma palestra no Restaurante Quattrino dia 12 de dezembro as 18:30.

As vagas são limitadas.

É necessário fazer sua inscrição antecipadamente pelo telefone (11) 3068 0319

E para agendar sua consulta: (11) 3571 2023

Saúde e paz a todos

Cure sua vida: Revista Yoga Journal Brasil

Ayurveda em Porto Alegre

Venha descobrir porque uma alimentação saudável é tão importante na nossa vida . Conhecer um pouco dos princípios básicos ayurvédicos para iniciar mudanças de hábitos alimentares saudáveis a fim de ter mais vitalidade, saúde e qualidade de vida.

Dias 1º , 2 e 3 de dezembro de 2010 - Consultas individuais em Terapia Alimentar Ayurvédica

Dia 3 de dezembro de 2010 - 20h : Palestra

Inscrições:YogaSoul

Rua Barão de Santo Ângelo, 384 - Moinhos de Vento - Porto Alegre (RS)

Telefone: (51) 9309.9530

Consultas em São Paulo

Estou em São Paulo mais uma vez para atendimentos com Terapia Alimentar Ayurvédica.

As consultas acontecerão no Morumbi, dias 8, 9, 10 e 11 de novembro.

Atendimentos individuais com duração de 1h. Análise da sua saúde, recomedações alimentares e de hábitos de vida baseados nos princípios ayurvédicos.

Para agendar sua consulta: (11) 3571 2023 ou (21) 9465 5397

Paz e saúde a todos

Curso: Culinária Ayurvédica

Curso de Culinária Ayurvédica

Dia 27 de novembro de 2010

Horário: 9h às 15h

Barra da Tijuca- Rio de Janeiro

Programa:
Princípios básicos da culinária ayurvédica
Receitas ayurvédicas ( todas as preparações podem ser utilizadas durante as dietas ayurvédicas de desintoxicação)
- Ghee
- Masala para os doshas
- Dahl
- Arroz basmati
- Legumes variados com diferentes tipos de especiarias
- Creme de frutas


Atenção: Todos os preparos serão servidos durante a aula.
O curso inclui apostila com informações sobre alimentação ayurvédica e as receitas preparadas.
A inscrição deverá ser feita com antecedência e a confirmação através do pagamento antes da data do curso.

Inscrições e informações:
(21) 3388 0983
(21) 9465 5397
buscadaessencia@yahoo.com

Workshop : Ayurveda para família em Pelotas- RS

Estarei em Pelotas dias 17 e 18 de novembro com consultas individuais em Terapia alimentar ayurvédica.

E nos dias 20 e 21 de novembro haverá o

Workshop: Ayurveda para família.

A ciência milenar indiana aplicada ao dia-a-dia da família moderna. Com Laura Pires

Horário: Sábado: 8:30 às 18h e

Domingo das 8:30 às 12h.

Aprenda a cuidar da sua saúde e da sua família através dos conhecimentos profundos e milenares da medicina indiana.

CRONOGRAMA CURSO PELOTAS – RS
Local: KAYDARA - INSTITUTO DE SAÚDE E EDUCAÇÃO

Conteúdo:

O que é Ayurveda?
O que são doshas?
As qualidades dos doshas.
Descobrindo os doshas.
Dinacharya – Rotina diária de saúde.

Receitas ayurvédicas: - Ghee
- Lassi
- Chai
- Masalas

Valor: R$ 250,00 ( Inclui curso e alimentação)

Informações e inscrições:

kaydara@kaydaraise.com
buscadaessencia@yahoo.com
http://buscadaessencia.blogspot.com

Tel: (53) 8118 4877 - Tereza Cristina
(21) 9465-5397 - Laura Pires

Mensagem para refletir

No último sabádo aconteceu o Workshop Yoga e Ayurveda no Rio de Janeiro. Foi excelente fazer esta parceria com o Diego Koury.

Todos tiveram a oportunidade de praticar Yoga com o Diego, desfrutar de um delicioso almoço ayurvédico e depois conversar sobre Alimentação Ayurvédica.

Foi um dia maravilhoso, não só para mim como para os participantes... Digo isso, porque recebi um lindo e-mail após o evento e estou compartilhando com vocês meu leitores e amigos...

" Esse texto me fez refletir o quanto o meu dia de ontem foi VIVO! Quero agradecer a Laurinha, ao Diego e aos participantes presentes por momentos ...tão especiais como o vivenciado com o trabalho deles , que nos passam além do conhecimento, o seu carinho e seu amor integrados com toda a natureza e com pessoas que buscam...

Muito grata e sucesso pra vocês" .
Grande abraço.
A.M

Nós bebemos demais, fumamos demais, gastamos sem critérios, dirigimos rápido demais, ficamos acordados até muito mais tarde, acordamos muito cansados, lemos muito pouco, assistimos TV demais e rezamos raramente. Multiplicamos nossos bens, mas reduzimos nossos valores.Nós falamos demais, amamos raramente, odiamos freqüentemente. Aprendemos a sobreviver, mas não a viver; adicionamos anos à nossa vida e não vida aos nossos anos. Fomos e voltamos à Lua, mas temos dificuldade em cruzar a rua e encontrar um novo vizinho. Conquistamos o espaço, mas não o nosso próprio.Fizemos muitas coisas maiores, mas pouquíssimas melhores. Limpamos o ar,mas poluímos a alma; dominamos o átomo, mas não nosso preconceito; escrevemos mais, mas aprendemos menos; planejamos mais, mas realizamos menos.Aprendemos a nos apressar e não, a esperar. Construímos mais computadores para armazenar mais informação, produzir maiscópias do que nunca, mas nos comunicamos menos. Estamos na era do 'fast-food' e da digestão lenta; do homem grande de caráter pequeno; lucrosacentuados e relações vazias.Essa é a era de dois empregos, vários divórcios, casas chiques e lares despedaçados.Essa é a era das viagens rápidas, fraldas e moral descartáveis, das rapidinhas, dos cérebros ocos e das pílulas "mágicas". Um momento de muita coisa na vitrine e muito pouco na despensa. Uma era que leva essa carta a você, e uma era que te permite dividir essa reflexão ou simplesmente clicar 'delete'.Lembre-se de passar tempo com as pessoas que ama, pois elas não estarão por aqui para sempre. Lembre-se dar um abraço carinhoso num amigo, pois não lhe custa um centavo sequer. Lembre-se de dizer "eu te amo" à sua companheira(o) e às pessoas que ama, mas, em primeiro lugar, ame... Ame muito. Um beijo e um abraço curam a dor, quando vêm de lá de dentro. O segredo da vida não é ter tudo que você quer, mas AMAR tudo que você tem! Por isso, valorize o que você tem e as pessoas que estão ao seu lado. George Carlin

Muita saúde e paz

Transformação...

“ Uma pessoa para compreender tem de se transformar” Antoine de Saint-Exupéry ( O Pequeno Príncipe)

O ano está quase acabando e percebi que praticamente não escrevi....

Sabe...estava precisando limpar, organizar, analisar, escolher, observar...

Uma profunda faxina, um grande processo de desintoxicação precisava ser feito...

Meu corpo tantas vezes sentiu, sofreu, reclamou, travou...meu corpo adoeceu... e uma boa “faxina” o limpou, tratou, renovou, transformou...

Massagens, panchakarmas, alimentação, pranaymas, yoga o reequilibraram e agora o mantêm.

Mas algo ainda estava errado, inebriado, desarrumado...

Mudanças...casa, relacionamento, companhias, vida, trabalho, amigos, rotina...

Um turbilhão de acontecimentos que me deixavam ainda mais confusa... na certeza que uma faxina ...e desta vez mais focada no emocional, mental precisava ser feita...

E num momento de angústia, impaciência, resolvi olhar para o espelho, encarar de verdade o que tanto me fazia sofrer...

Jogar fora algumas lembranças, mágoas, pensamentos indesejados, rancores. Outras...guardá-las para ver mais à frente o que realmente fazer...

Analisar sonhos, desejos, escolhas escondidas, esquecidas ou não reveladas.

Comecei olhar cada gaveta, cada prateleira, cada espaço preenchido ou vazio de cenas, acontecimentos, sentimentos bons ou ruins...

Encontrei sensações novas, pensamentos estranhos, alegrias, pessoas do passado...momentos deixados de lado. Encontrei muitas lembranças, muito carinho, tranquilidade...me deparei também com brigas, arranhões e cortes...

Encontrei muito sorrisos, muitas viagens, muitas alegrias... me deparei com lágrimas, conflitos, ilusões, fantasias...

Resisti, lutei...achei melhor parar tudo e deixar para depois... pensei, refleti e percebi que era hora de enfrentar, assumir minhas atitudes, meus erros e meus acertos...

E sem medo, sem angústia, sem expectativas fui redescobrindo e reconhecendo no que acabei me transformando...

Agora, de uma forma diferente me sinto pronta, para novas batalhas, novas conquistas, novos horizontes, novas experiências, novos caminhos...

Agora, já percebo o que quero e o que não quero, o que posso e não posso. Percebo no que me transformei...

Hoje eu começo a saber o que sou, só começo, porque a cada dia uma nova oportunidade, uma nova vivência transforma, impressiona, e testa... para poder assim cada vez mais crescer, aprender, compreender e viver melhor...

Alimentação Ayurvédica na Reserva do Ibitipoca

Na próxima semana tarei em Ibitipoca para o Evento: Spa Dinacharya na Reserva do Ibitipoca. http://www.reservadoibitipoca.com.br

Junto com o Chef francês Pierre Landry preparei um saudável cardápio seguindo os princípios da Ayurveda. Uma alimentação balanceada para equilibrar os doshas e manter o corpo saudável.

De 20 a 24 de outubro de 2010

Paz e saúde a todos

Porto Alegre: WORKSHOP: Rejuvenescimento, Estética e Alimentação Ayurvédica

Em parceria com Cris Ayres (http://ayurelements.com) e o Centro Cultural PremaOm

estarei em Porto Alegre, nos dias 4 e 5 de dezembro de 2010 para o

WORKSHOP: Rejuvenescimento, Estética e Alimentação Ayurvédica

Programa :
Princípio básicos do Ayurveda
Conceito de Rejuvenescimento e Estética
Dicas práticas de Estética ayurvédica
Importância da alimentação ayurvédica
Hábitos alimentares ligados a estética

O PREMA OM fica na rua Bento Martins 565 - Porto Alegre- Rio Grande do Sul
Inscrições:
Tel: (51) 30223161
http://premaom.blogspot.com/

Laura Pires e Cris Ayres